Au tournant des années 1940, la demande pour le Pepsi est telle qu’il faut agrandir l’usine et moderniser les chaînes de production. Une vingtaine d’employés produisent maintenant 300 caisses de 24 bouteilles à l’heure. La bouteille de 12 onces se vend 5¢ tandis qu’on peut se procurer une caisse de 24 pour 75¢. C’est aussi l’époque où une deuxième génération de Coulombe, les frères Robert, Fernand, Michel et René, arrive dans l’entreprise.

L’avènement des distributrices automatiques et les acquisitions caractérisent les années 1950. Les Coulombe achètent en effet Fontaine Automatique de Québec Inc., dirigée par Paul Coulombe, un autre fils d’Alexandre, et obtiennent la franchise Pure Spring pour la région.